O dieta sanatoasa inseamna consumul unei largi varietati de alimente nutritive, insa persoanele cu sindrom de colon iritabil (IBS) pot observa ca anumite alimente declanseaza simptome digestive incomode.
Alimentele specifice care declanseaza IBS sunt multe, deci nu este posibil sa se intocmeasca o singura lista de alimente de evitat. Acestea fiind spuse, multi oameni vor observa ca evitarea unora dintre cei mai comuni declansatori – inclusiv lactate, alcool si alimente prajite – are ca rezultat:
- miscari intestinale mai regulate;
- mai putine crampe;
- mai putin balonare.
Iata cateva alimente ce ar putea declansa IBS:
- Gluten
Unele persoane au o reactie imuna serioasa la gluten, cunoscuta sub numele de boala celiaca. Altii pot avea o intoleranta la gluten. Unii medici recomanda persoanelor cu IBS sa incerce sa evite glutenul pentru a vedea daca simptomele lor se imbunatatesc.
- Alimente prajite
Cartofii prajiti si alte alimente prajite sunt comune in dieta tipica occidentala. Cu toate acestea, consumul prea mult poate provoca probleme de sanatate. Continutul ridicat de grasimi poate fi deosebit de dur pentru persoanele cu IBS.
- Fasole si leguminoase
Fasolea, lintea si mazarea sunt, in general, o mare sursa de proteine si fibre, dar pot provoca simptome IBS. Contin compusi numiti oligozaharide care sunt rezistenti la digestie de enzimele intestinale.
- Bauturi cofeinizate
Cafeaua si bauturile energizante care contin cofeina pot fi declansatoare pentru persoanele cu IBS.
- Alimentele procesate
Alimentele procesate tind sa contina o multime de:
- sare adaugata;
- zahar;
- grasimi.
Consumul prea mare a acestor ingrediente poate duce la probleme de sanatate pentru oricine. In plus, acestea contin adesea aditivi sau conservanti care ar putea declansa crize IBS.
- Ciocolata
Ciocolata si bomboanele de ciocolata pot declansa IBS, deoarece sunt de obicei bogate in grasimi si zahar si contin in mod obisnuit lactoza si cofeina. Unii oameni resimt constipatie dupa ce au consumat ciocolata. Exista cateva optiuni vegane pentru iubitorii de ciocolata pe care oamenii cu IBS le considera adesea mai tolerabile.
